مبدل حرارتی

مبدل‌ صفحه‌ای واشردار تشکیل شده است از تعدادی صفحات نازک با سطح چین دار و یا موج دار که جریان سیال گرم و یا سرد را از  هم جدا می‌کنند. صفحات دارای قطعاتی در گوشه‌ها هستند و به نحوی چیدمان شده‌اند که دو سیال عامل بصورت یک در میان میان صفحات جریان دارند. طراحی و واشربندی بهینه این امکان را ایجاد می‌کند که مجموعه از صفحات در کنار یگدیگر تشکیل یک مبدل صفحه‌ای مناسب را بدهند. مبدل‌های حرارتی صفحه‌ای معمولاً "در جریان سیالتی با فشار پائین تر از ۲۵barr و دمای کمتر از  ۲۵۰۰  درجه محدود می‌شوند. از آنجا که کانالهای جریان کاملاً کوچک هستند جریان قوی گردابه‌ای و توربولانس موجب بزرگ بودن ضرایب انتقال حرارت و افت فشارها می‌گردد بعلاوه بزرگ بودن تنش برشی موضعی باعث کاهش تشکیل رسوب می‌شود. واشرها از نشتی سیال به بیرون مبدل جلوگیری می‌کنند و سیال‌ها را در صفحات به شکل مورد نظر هدایت می‌نمایند. شکل جریان عموماً" به نحوی انتخاب می‌شوند که جریان سیالها خلاف جهت یکدیگر باشند.
www.bamintahvie.com/category/heating/heat-exchanger

استفاده از مبدل های صفحه ای که با صنایع لبنیاتی و پاستوریزه شیر آغاز شد، امروزه به شدت گسترش یافته است و مبدل ها در  انواع صنایع و فرآیندها بکار می رود. بیشتر این رشد در روند بکارگیری مبدل صفحه ای مدیون نیاز به صرفه جویی انرژی در اواخر قرن بیستم است.این امر منجر به بوجود آمدن تکنیکهای تقویت انتقال حرارت و توسعه مبدل های بسیار کوچکتر شد.

www.bamintahvie.com/category/heating/heat-exchanger